TARTAGAL: JOSEFINA VEITES GANADORA EN EL CONCURSO DEL LOCRO SALTEÑO
Organizado por la dirección de cultura de la Municipalidad de Tartagal el “Concurso del Locro Salteño ” tuvo una nueva edición el 25 de Mayo.
Un total de 30 participantes tuvieron participaron del desafío planteado por dos chefs internacionales, Gustavo Gonzales y Alejandro Pazos Miralles (Chef instructor del Sistema móvil gourmet) y un exigente jurado conformado en esta oportunidad.
El mejor plato fue elaborado por Josefina Veites quien resulto ser la ganadora del concurso llevándose el primer premio y los $3.500.
El segundo lugar y el premio de $2.800 fue para Alejandra Rojas y el tercer puesto para Angélica Rojas con un premio de $2.200
La Directora de Cultura Claudia Sanchez expreso a Ciudad FM “ La jornada fue excelente el clima nos acompaño y lo que vivimos el 25 de Mayo supero ampliamente las expectativas, ver a las familias disfrutar del un espectáculo folklórico y que todos los participantes y los stand de las distintas promociones se queden sin el riquísimo locro del 25 nos propone nuevos desafíos para futuros concursos de comidas regionales como nos pidió el Intendente (I) Eduardo Luis Leavy, quiero resaltar que se respetó lo que planteamos en la elaboración del locro en relación a la manipulación de alimentos y a la calidad de los productos, la elaboración fue fiscalizada por el staff del Móvil Gourmet que llegaron especialmente para este concurso”