Eduardo Sachetti, deslumbra los paladares del norte con su Vino de Mango

Desde el programa De Primera Mano, nos contactamos con Eduardo Sachetti, quien se encarga de elaborar vinos frutales junto a su señora, en la ciudad de Orán, pero el que más se destaca es el “Vino De Mango”.

Eduardo comentó que su abuela tenía una casona, y en el fondo preparaba los vinos frutales junto a su mamá, quien más adelante se encargaría de pasarle las recetas.

“Empecé con los mangos que caían en las calles, le pedía a los vecinos que no lo tiren que me lo den a mi, que yo los cosechaba. De ahí los empezaba a seleccionar”

Eduardo es oriundo de la ciudad de Salta y hace unos años decidió ir a vivir a Orán en busca de mejores oportunidades. “Quería devolverle un poquito a Orán por lo que me dió”. 

Por ahora, Eduardo solo tiene tres tipos de vino de mango: uno que proviene del mango chiquito (clarito), intermedio y uno oscuro. Al preguntarle cual pega más, Eduardo manifestó entre risas lo siguiente: “El oscuro al ser muy dulce pega bastante, cuando menos te des cuenta te hace efecto.”

El emprendimiento de la feliz pareja se llama «Yungas de Orán».