En el día de ayer se recibieron a todas las representantes municipales, en donde se les realizó la entrega del delantal y el gorro. La final se divide en dos equipos en donde primero participan 18 participantes del grupo 1 y 18 participantes del grupo 2.
El concurso es organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes, y se llevará a cabo en los salones de UTHGRA; donde participarán campeones de los concursos realizados en los municipios salteños.
Los participantes prepararán sus empanadas en dos grupos, contando todos con los mismos ingredientes, los que fueron previamente informados, la evaluación de los productos será llevada a cabo por el jurado compuesto por: Chef Abelardo Lalo Angelina Escuela de Gastronomía Salamanca; Chef Gabriel Rodríguez Bodegas Piatelli; Chef Sergio Rementería Hotel Sheraton, Chef Karina Salguero UTHGRA, Adriana Silvina Ballón Martínez Fortín Martina Silva de Gurruchaga; José Raúl Gauna Peña restaurante La Panadería el Chuña gastronómico.
Según lo informado por la Secretaría de Cultura y Turismo Claudia Sanchez, quien acompaña a nuestra representante, Francisca Sayago, es parte del grupo 1 quienes están finalizando su evaluación y se estima que a las 13:00 horas se confirmen los ganadores.
“Nuestra embajadora me dijo que está feliz, que ella superó sus expectativas y para ella ya ganó”
Participantes
En esta segunda edición del Concurso Provincial de la Empanada participan representantes de las diferentes regiones turísticas de la provincia
Ciudad de Salta y destinos cercanos
- Ciudad de Salta: Ester Gutiérrez
- San Lorenzo: Adelaida Celia Tolaba
- Vaqueros: Claudia Beatriz Justiniano
Valles Calchaquíes
- Seclantás Yolanda Miriam Chauqui
- Molinos Marcela del Valle Renfijes
- Angastaco: Miriam Adriana Cabezas
- Animaná: Ester del Valle López
- San Carlos: Rocío Leonela Corregidor
- Cachi: Isaías Arnaldo López
- Cafayate: Marina Renfiges
Valle Histórico y Gaucho
- Rosario de la Frontera: Sandra Mabel Galván
- Apolinario Saravia: Julia Elena Alvares
- Gral. Güemes: Damián Gustavo Anaquín
- El Bordo: Sofía del Valle Palma
- El Galpón: Andrea Eliana Dominga Figueroa
- La Candelaria: Verónica Yanet Dozo Arias
- El Jardín: Marilin Raquel Moyano
- El Tala: Jesica Luisa Ramos
- Las Lajitas: Carmen del Valle Rodríguez
Valle de Lerma
- El Carril Nora del Carmen Álvarez
- La Merced: Nilda del Carmen Herrera
- La Viña: Ema Raquel Quiroga
- Chicoana Marta Elena Cárdenas
- Rosario de Lerma: Néstor Ignacio Ojeda
- Guachipas: Mirta Soledad de los Ángeles Moya
- Campo Quijano: Norma Beatriz González
Selva de montaña
- Tartagal; Francisca Toribia Sayago
- Rivadavia Banda Sur: Amanda Albina Espíndola
- San Ramón de la Nueva Orán: María Regina Palacios
- Prof. Salvador Mazza: Fabiana de los Ángeles Robledo
- Aguaray: Aldana Ayelén Aylan
- Gral. Ballivián: Marisa Marilú Nieva
- Embarcación: María José Isabel Patricio
- Gral. Mosconi: Mario Emanuel Barrios
Puna de los Andes
- San Antonio de los Cobres: Reyna Vanesa Acoria