En la oportunidad, el Intendente Interino Eduardo Leavy realizó la entrega de un presente al Lic. en Nutrición Carlos Leaplaza, quien fue parte del equipo interdisciplinario del Gabinete Socio Psicológico y Educacional del Municipio. Se destacó su constante desempeño y dedicación para con los ciudadanos durante su servicio en dicho equipo de trabajo y se le brindó una cálida despedida ante su partida por cuestiones laborales impostergables.
El Taller fue organizado por la Secretaría de Desarrollo Humano, cuya titular Elva Rodas también se hizo presente durante el taller, y coordinado por el Gabinete Socio Psicológico Educacional y Nutricional y Dirección de Programas Sociales fue dictado por la Chef especialista en celiaquía Janet Quero.
En el mismo se instruyó en la elaboración de recetas de comidas Sin TACC, sumando mayor variedad y calidad en las dietas de las personas que tienen celiaquía, una patología intestinal crónica, que se caracteriza por la aparición de trastornos en la absorción de gluten.
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