Desde el programa De Primera Mano, conducido por el Lic. Sebastián Cardozo, entrevistamos a Francisca Toribia Sayago, quien nos representa en la ciudad de Salta en el Tercer Concurso Provincial de la Empanada.
Con mucho entusiasmo y alegría Francisca nos comentó su experiencia. “Fui la primera en terminar, estaba muy pendiente del reloj porque teníamos una hora y media para preparar la empanada, al inicio puse a hervir el huevo y después a picar la carne, luego preparé la masa y todo salió como lo había planeado”. Además, nuestra representante nos dijo que ella en Tartagal demoraba una hora y dos minutos, pero por los nervios esta vez demoró una hora y seis minutos.
“Me siento ganadora por compartir esto, estoy muy contenta de representar a mi Tartagal querido, estoy muy orgullosa”.
Francisca agradeció con euforia el apoyo recibido “Es hermoso lo que estoy viviendo, agradezco tanto al Intendente Franco Hernández y a las chicas de Turismo por todo el apoyo que nos dan”. “En las noches entrenaba y mis vecinas me dieron todo el apoyo controlando el tiempo, entre otras cosas y mi familia siempre presente tirandome algún tips”
Al consultarle si aprendió algún secreto nuevo para la elaboración, Fran respondió que no porque esas cosas no se sueltan a la ligera.
